Clinston Street Baking Company来自纽约,开在新加坡的这几年来都是热门的早午餐店,这里的松饼被誉为纽约最美味松饼。
为了避开早餐时段的人潮,我们选择下午茶时间来这里,但下午三点钟来到还是客满。我们之前有上网订位,只等了十分钟就有座位了。通过Eatigo订位,可享有10~50%折扣哦(优惠只限餐点,不包括饮料)。
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先来介绍店里的人气招牌松饼,几乎每桌都点了一份。松饼有三种口味可选,分别为蓝莓,巧克力和香蕉核桃,最多人选的就是蓝莓了,店里也不时会推出限定口味。
蓝莓松饼洒了一点糖粉再淋上黄油枫糖浆,简直是绝配。松饼外层有点酥脆,内层松软,吃下去入口即化,蓝莓的酸配上糖浆酸酸甜甜吃起来并不腻口。不愧为纽约第一松饼,在新加坡也很难找到比这家更好吃的了。
Blueberries Pancakes with Warm Maple Butter S$19
他们家偶尔也会推出期间限定口味的松饼。比如二月份推出的巧克力覆盆子松饼。
Raspberry Chocolate Pancakes S$19
店里的另一个招牌,很多客人来到都必点的炸鸡和waffles松饼。虽然这样的搭配有点怪异,但也是因人而异。炸鸡香脆多汁,一口咬下去先是尝到炸鸡的咸香,再来是枫糖浆的甜味和香草松饼的奶油香味,口感独特一点也不违和。
Chicken and Waffles S$21
要是接受不了炸鸡和waffles这样的配搭,也可以只点炸鸡块。
Buttermilk Fried Chicken Plate S$25
另外,经典的美式早餐当然也少不了Country Breakfast和Eggs Benedict,这两样也是大推。
Country Breakfast S$20
Eggs Benedict S$20
配菜有好几十种,都可以单点。个人推荐炸马铃薯,外层炸至金黄色,酥酥脆脆的超级好吃。
Hash Brown S$7
饮料有热可可,咖啡,茶,果汁,汽水,奶昔等多种选择。我对他们的奶昔很感兴趣,点了蓝莓口味的,还想试试巧克力花生口味和Root Beer float。如果觉得吃得太重口味不想喝甜的饮料,可以选择喝Strawberry Rhubarb Lemonade或其他清茶果汁。
Blueberry Milkshake S$10
Hot Chocolate S$5
Cuppuccino S$6
最后一定要来个甜点才完美,我们点了Peanut Butter Ice Box Pie,花生奶油慕斯与巧克力结合,加上底层的饼皮,很有层次感且甜而不腻,非常推荐。
Peanut Butter Ice Box Pie S$7.50
Clinston Street Baking Company
地址:31 Purvis Street Singapore 188608
电话:+65 6684 4845
网页:http://clintonstreetbaking.sg/
交通:捷运站Esplanade(黄线Circle Line)F出口,行走7分钟到达
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