新年捞鱼生♥新加坡唐宫小聚SOCIAL PLACE

今年和家人们选择了在唐宫小聚Social Place庆祝元宵节。唐宫小聚位于Orchard, Forum The Shopping Mall，来过好几次，之前也发文推荐过这家餐厅。和以往一样，来这里用餐我都会预先上网订位，尤其是农历新年期间，就算早一个礼拜前订，很多时间都已经客满。

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首先，是我们最喜爱的捞鱼生环节。难得和家人团聚，一定要一起来捞鱼生捞个风生水起，才有佳节的气氛。服务员把鱼生端上来，开始念念有词一连串的新年祝福语，并训练有素的把鲍鱼，麻油，和柚子酱倒入鱼生，然后撒上了胡椒和五香粉。唐宫小聚的鱼生用鲍鱼取代生鱼片，里头有一些特别的食材如火龙果，芋头丝、炸莲藕等等，酱料使用了晶莹剔透的柚子酱取代传统酸梅酱，搭配起来十分美味，不会太甜，很开胃，这么一大盘六个人分，我们全吃完了一点都不剩。

新年期间，新加坡唐宫小聚推出了供6-12位的新年套餐，价格从S$388++起，而新增的一些新年菜单如盆菜、兔仔莲蓉包和鱼生等等都可以单点。

当每道食物一上桌，身为blogger的我先把食物拍个够本，家人早已经习以为常，耐心等待我拍完食物的美照才开动。我们点了椰皇炖鸡汤、胭脂炒饭、海鲜拌饭、秘制鹌鹑和萝卜糕，另外，甜点除了有陈皮炖梨之外，还有可爱得不得了的得意小猪布丁和新年限定兔仔莲蓉包。